Die Trakehnerhof Kochwerkstatt

Bei uns lernen Sie kochen wie ein Weltmeister und das in einer supermodernen Kursküche: die Tricks und Kniffe der Kocholympiasieger sind keine Zauberei. Ein Geheimtipp für ein einzigartiges Geschenk für Freunde, Familie oder Kunden.

Wir bieten Ihnen weitere Kochkurse auf Anfrage zu individuellen Terminen an. Sie werden zu folgenden Themen – auch nach
eigenen Wünschen angepasst – angeboten:

Indoor Cooking

Kochkurse im Kochstudio.

Outdoor-Cooking

Kochen über offenem Feuer.

Kochen mit Kräutern

Wildkräuter Wanderung.

Termine Trakehnerhof

Alle Kochkurse auf einem Blick.

Zuhause kochen

Zuhause weltmeisterlich Kochen.

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Kochen wie ein Weltmeister.

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LandAufSchwung

männer kochen und frauen shaken

Wer sagt denn, dass die Geschlechter nicht zusammen passen?
Sie müssen eben nur wissen, was sie zu tun haben …

pralinen selbst gemacht

Die Welt des Süßen ist geheimnisvoll und voller Fantasien. Höchste Zeit, sie zu entdecken!

individuelle Kochkurse

Ganz nach Ihren Wünschen zaubern sie ein weltmeisterliches Menü.

Indoor KochkurseKochkunst erlernen

Flammlachs

Geeignet als Firmenausflug, Geburtstagsfeier, für Gruppen oder in geselliger Runde mit Freunden, festes Schuhwerk und warme Kleidung wird empfohlen.

  • Wanderung zur Jagdhütte mit Glühweinstop
    oder Erfrischungspause im Wald (ca. 2 km mit Laternen und Rucksäcken voller Zutaten).
  • Holz sammeln und hacken für das Lagerfeuer.
  • Anfeuern und Zutaten vorbereiten.
  • Lachs ans Brett nageln und über offenem Feuer braten.
  • Dazu kochen Sie Backkartoffeln, Gurkensalat, Mangosalsa und Sauerrahmdip.
  • Brot backen in der Glut.
  • Gemeinsamer Verzehr in geselliger Runde
    in der Jagdhütte.

 

jetzt anfragen

Teilnehmermindestens 10 bis maximal 25 Personen
Buchbarganzjährig
Beginnnach Absprache
Dauerca. 5 Stunden

BBQ und coole Drinks im Kräutergarten

Erfrischende Getränke und sommerliche Speisen.

  • Sommer, Sonne, Sonnenschein …
  • Mediterraner Grillgenuss und Cocktails im Liegestuhl.
  • gemeinsames zubereiten von Burgern, Grillkäse, Buchenlachs, Gemüsespießen, Pestosalat, Mangosalsa, Kräutersauerrahm,  gegrillte Rum-Ananas und den dazu passenden Cocktails.

jetzt anfragen

Teilnehmermindestens 10 bis maximal  60 Personen
BuchbarMai – September
Beginnnach Absprache
Dauerca. 5 Stunden

wildkräuter wanderung

Durch Günther Häng mit Verkostung und Verarbeitung (Kräuterquark, Kräuterbrot, Wildkräutersalat, Kräuteröl).

Wildkräuter-Wanderung

Kochkurse

Erleben Sie unsere Kochkurse als Familie oder unter Freunden. Sie haben die Möglichkeit, in die französische Küche einzutauchen, traditionelle Gerichte wie zu Omas Zeiten zu zubereiten oder die süße Seite des Kochens zu entdecken.

Jeder Teilnehmer erhält eine Trakehnerhof-Kochschürze und die Rezepte des Kochkurses.

Wir behalten uns vor, den Kochkurs bei einem nicht Erreichen der Mindestteilnehmerzahl von 10 Personen zu stornieren. Preisanpassungen / Änderungen vorbehalten.

Alle Kochkurse sind inkl. Wasser, Softdrinks, Hauswein (Dornfelder, Riesling – trocken)

unser tipp: Kochkurs-Gutschein verschenken

Mit einem Gutschein für einen unserer beliebten Kochkurse verschenken Sie ein einzigartiges Erlebnis mit ganz viel Genuss.

 

bis 20 personen

Auch individuelle Kurse ab sieben Personen möglich – maximal 50 Teilnehmer.

schürze, mütze, mappe

Diese drei unentbehrlichen Kochutensilien erhalten Sie nach einer kurzen Einweisung.

kochmappen

Diese enthalten Rezepturen und Zubereitungshinweise,
Tipps und Kniffe sowie eine Autogrammkarte.

kochen

Setzen Sie sich die Kochmütze auf und kreieren unter Anleitung
der Profis einen wahren Gaumenschmauß.

mhhh!

Auch das Auge isst mit – gemeinsam werden wir Ihre gezauberten Speisen appetitlich anrichten und uns anschließend den Genuss der Leckereien nicht entgehen lassen. Erfahren Sie währenddessen Möglichkeiten der Kombination von Speisen
oder Weinauswahl zum Menü.

Kochwerkstatt Kochkurse Kochen Trakehnerhof
Kochen mit Kräuter
Kocholympiasieger aus dem Krakehnerhof

Einmal mit Profis arbeiten

Erreichen Sie den Koch-Olymp unter Anleitung der beiden Kocholympiasieger Steffi KeberReichel und Martin Deutschmann. Erleben Sie Kochkunst vom Feinsten. Dank der professionellen Anleitung gelingen Ihnen die Gerichte wie den Profis. Verschiedene Themenbereiche stehen Ihnen zur Auswahl: Italienische Küche, Fischmenüs, Spargelvariationen, Wildkräuterambitionen, Valentinsmenü und vieles mehr. Egal ob gemeinsam als Familie, zur Firmenfeier oder als individuelle Gruppe: Gemeinsam vor dem Herd kreieren Sie fantastische Menüs.