Genusszeiten:
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Do. – Sa. | 11 – 22 Uhr |
So. | 11 – 21 Uhr |
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eltmeisterliche Küche – frisch, regional, saisonal.
Lassen Sie sich kulinarische Highlights genüsslich auf der Zunge zergehen. Erleben Sie eine Spitzenküche, die nicht nur dem Gaumen ein Freude bereitet. Wir freuen uns auf Sie! Ihre Familien Kerber und Richter sowie das Team vom Trakehnerhof.
Angusrind …
… aus eigener Haltung. Denn wir bieten unseren Gästen beste Qualität, größtmögliche Frische und Originalität.
A | nknüpfend an die bäuerliche Tradition in unserer Familie …… sind wir darum bemüht, unsere Produkte in der unmittelbaren Umgebung einzukaufen. Unsere Angusrinder sind vom Landwirtschaftsbetrieb Ina Richter aus Großwaltersdorf. Diese sind auf einer großflächigen Weide direkt hinter unserem Trakehnerhof zu sehen.So bekommen wir unser Federvieh von der Agrozuchtfarm Breitenau e.G., wo die Tiere, in großer Gesellschaft mit ihren Freunden, auf den saftig grünen Wiesen von Breitenau viel frische Luft und sauberes, klares Wasser bekommen. |
Check in & Check out
Gerne garantieren wir Ihnen einen Zimmerbezug am Anreisetag ab 15.00 Uhr. Wir bitten unsere Gäste am Abreisetag die Zimmer bis spätestens 10.00 Uhr freizugeben. Nach Absprache & Verfügbarkeit sind auch früher An- und spätere Abreise möglich
Hunde
Auf Anfrage sind bei uns Hunde willkommen. Haustiere 6,00 € pro Tag
Nichtraucher
Unser Haus ist ein Nichtraucherhotel. Das Rauchen ist nur auf der Hotel Terrasse möglich.
Parkmöglichkeiten
Parkplätze stehen Kostenfrei zur Verfügung.
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enn ich …
… noch einen Tag zu leben hätte, dann würde ich mir die beste Köchin der Welt suchen. Und sie dazu überreden, meinen Freunden, meiner Familie und mir ein herrliches Gericht aus regionalen Zutaten zuzubereiten.
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enuss in Tradition und moderne
Bei uns können Sie traditionelle Gerichte nach den Rezepten von Oma Inge genießen. In unserem Haus werden Sie wahrlich weltmeisterlich bekocht, denn unsere Tochter Steffi ist ebenso wie unser Koch Martin Deutschmann, Olympiasieger mit der deutschen Nationalmannschaft im Kochen.
Genießen Sie unsere kulinarischen Höhepunkte oder erproben Sie in verschiedenen Kochkursen eigenhändig die Kochkunst.
